Zinc (zinco)

Questa pagina è a cura di Cesaroni Riccardo e Moriconi Alessio

Lo zinco

 Lo zinco è un oligoelemento che serve all’organismo in dosi piccolissime. Questo elemento è fondamentale per una buona alimentazione. Lo zinco viene usato per l’assorbimento delle vitamine (B), è un elemento chiave (cofattore) nella molecola dell’insulina, dell'enzima che nello stomaco scompone l’alcool e dell'enzima anidrasi carbonica, l'enzima che permette l'eliminazione rapida dai polmoni come gas dell'anidride carbonica disciolta nel sangue.

Svolge un ruolo fondamentale nella digestione dei carboidrati, lo zinco è anche essenziale per una buona crescita e un corretto sviluppo degli organi riproduttivi